蔬菜含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸子蠕動,加速宿便排出體外,使毒素不易堆積在身體
對於飲食過於精緻、油膩的人,借助蔬果所具備的自然力,增添好氣色。

  • 食材

    1. 蘆筍 - 5根
    2. 芹菜 - 1/2根
    3. 鳳梨 - 100公克
    4. 蘋果 - 1個
    5. 檸檬 - 1/4個
    6. 蜂蜜 - 適量
    7. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 蘆筍、芹菜洗淨去根,適度切段。
    2. 蘋果(可帶皮要洗淨),適度切片。
    3. 檸檬去皮。
    4. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按60秒鍵,搭配攪拌棒(打開佐料蓋),將食材往下四面推擠約4-6下,攪打出原汁後,取出攪拌棒,旋緊佐料蓋,60秒自動關機後即完成。

    5. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。
  • 食材

    1. 胡蘿蔔 - 1/2根
    2. 牛蒡 - 約3-5公分小段
    3. 火龍果 - 1/2個
    4. 番茄 - 1個
    5. 鳳梨 - 100公克
    6. 楓糖 - 適量
    7. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 胡蘿蔔帶皮(要洗淨),或去皮,可依喜好,適度切條狀。
    2. 牛蒡去皮。
    3. 火龍果去皮,適度切塊。
    4. 番茄、鳳梨適度切塊。
    5. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按60秒鍵,搭配攪拌棒(打開佐料蓋),將食材往下四面推擠約4-6下,攪打出原汁後,取出攪拌棒,旋緊佐料蓋,60秒自動關機後即完成。

    6. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。
  • 食材

    1. 甜菜根 - 1/8
    2. 番茄 - 1個
    3. 柳橙 - 1個
    4. 鳳梨 - 100公克
    5. 楓糖或蜂蜜 - 適量
    6. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 甜菜根、鳳梨、柳橙洗淨去皮。
    2. 番茄洗淨。
    3. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按60秒鍵,搭配攪拌棒(打開佐料蓋),將食材往下四面推擠約4-6下,攪打出原汁後,取出攪拌棒,旋緊佐料蓋,60秒自動關機後即完成。

    4. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。
  • 食材

    1. 牛蒡 - 30公克
    2. 柳橙 - 2個
    3. 檸檬 - 1/4個
    4. 鳳梨 - 100公克
    5. 蜂蜜 - 適量
    6. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 牛蒡、柳橙、檸檬、鳳梨洗淨去皮,適度切塊。
    2. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按60秒鍵,搭配攪拌棒(打開佐料蓋),將食材往下四面推擠約4-6下,攪打出原汁後,取出攪拌棒,旋緊佐料蓋,60秒自動關機後即完成。

    3. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。

炎熱夏季,來點自製口感好、營養豐富的果汁及冰品,藉由水果自然的甘甜,來代替其他的罐裝飲料。

  • 食材

    1. 新鮮蔓越莓 - 300公克
    2. 葡萄 - 20顆
    3. 鳳梨 - 100公克
    4. 蜂蜜 - 適量
    5. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按30秒鍵,30秒自動關機後即完成。

    2. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。 * 蔓越莓也可以換為: 藍莓、覆盆子。
  • 食材

    1. 蘋果 - 2個
    2. 檸檬 - 1/2個
    3. 蜂蜜 - 適量
    4. 冰塊 - 少許

    作法

    1. 蘋果(可帶皮,要洗淨),適度切片。
    2. 檸檬去皮。
    3. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按30秒鍵,30秒自動關機後即完成。

    4. * 打好的原汁若有覺得濃度偏高,可依個人口味加水稀釋。 * 蘋果也可以換為: 葡萄、鳳梨、草莓、西瓜(可不加檸檬)。

炎熱夏季,來點自製口感好、營養豐富的果汁及冰品,藉由水果自然的甘甜,來代替其他的罐裝飲料。

  • 食材

    1. 巧克力醬 - 50公克
    2. 牛奶 - 50cc
    3. 冰塊 - 約調理杯500cc處

    作法

    1. 先放冰塊,再倒飲料液。
    2. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按30秒鍵。
    3. 搭配攪拌棒(打開佐料蓋),握住攪拌棒,連續做畫圓圈動作,約15秒後有空轉的聲音,提前按「停止」鍵即完成。

    4. * 巧克力醬也可以換為: 花生醬、草莓醬或依個人口味喜愛的醬料。
  • 食材

    1. 抹茶粉 - 1/2匙
    2. 牛奶 - 100cc
    3. 植物奶 - 50cc
    4. 果糖 - 適量
    5. 冰塊 - 約調理杯500cc處

    作法

    1. 先放冰塊,再倒飲料液。
    2. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按30秒鍵。
    3. 搭配攪拌棒(打開佐料蓋),握住攪拌棒,連續做畫圓圈動作,約15秒後有空轉的聲音,提前按「停止」鍵即完成。

  • 食材

    1. 芒果 - 180公克
    2. 牛奶 - 100cc
    3. 植物奶 - 50cc
    4. 果糖 - 適量
    5. 冰塊 - 約調理杯500cc處

    作法

    1. 先放冰塊,再倒飲料液。
    2. 將所有材料放入調理杯內,蓋上杯蓋按30秒鍵。
    3. 搭配攪拌棒(打開佐料蓋),握住攪拌棒,連續做畫圓圈動作,約15秒後有空轉的聲音,提前按「停止」鍵即完成。

    4. * 芒果也可以換為: 草莓、葡萄、哈蜜瓜、蔓越莓或個人口味喜愛的新鮮水果。

五穀雜糧的飲用以溫、熱為主,由於雜糧的纖維高,必須細細咀嚼,但口感不佳。如果打成汁,可減低稍硬的口感,使腸胃容易消化,且更有益於人體的吸收,吃出營養,以達到健康的效果。

  • 食材

    1. 熟紫米 - 1/2碗
    2. 熟蓮子 - 80公克
    3. 桂圓 - 30公克
    4. 銀耳(熟) - 60公克
    5. 紅棗 - 12顆
    6. 黑糖 - 2小匙
    7. 熱(溫)開水 - 1500cc

    作法

    1. 12顆紅棗以中小火煮約8-10分鐘,待其餘食材打細後倒入碗中,再鋪上上面。
    2. 熟蓮子留20公克,熟桂圓留10公克,熟銀耳留20公克,待其餘食材打細後倒入碗中,再鋪上上面。
    3. 將熟蓮子60公克、桂圓20公克、銀耳40公克、黑糖放入調理杯內,初次溫熱開水量請先加至750cc-1000cc左右,蓋子蓋緊。
    4. 以手掌輕按住(避開中間透氣孔),再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開,約30秒後目測杯內食材,濃稠度開始增加時,旋開佐料蓋直接加入溫熱水,來調整濃度,120秒自動關機後即完成。
    5. 再將紅棗12顆及所留下的蓮子、桂圓、銀耳加入打好的米粥裡即完成。

  • 食材

    1. 紅豆(熟) - 100公克
    2. 薏仁(熟) - 50公克
    3. 牛奶 - 500cc
    4. 冰糖 - 2匙
    5. 熱(溫)開水 - 120cc

    作法

    1. 將所有食材放入調理杯內,蓋子蓋緊。
    2. 以手掌輕按住(避開中間透氣孔),再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開,120秒自動關機後即完成。

  • 食材

    1. 黑芝麻 - 1小匙
    2. 黃豆(熟) - 80公克
    3. 松子 - 1小匙
    4. 牛奶 - 500cc
    5. 冰糖 - 2小匙

    作法

    1. 將所有食材放入調理杯內,蓋子蓋緊。
    2. 以手掌輕按住(避開中間透氣孔),再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開,120秒自動關機後即完成。

  • 食材

    1. 黑豆(炒熟) - 約70公克
    2. 綜合雜糧(熟) - 約100公克
    3. 白芝麻 - 2匙
    4. 南瓜子(炒過) - 2匙
    5. 枸杞 - 少許
    6. 冰糖 - 適量
    7. 熱(溫)開水 糙米(可用熟的十穀飯或白米飯約1碗)---- 約2匙- 1500cc

    作法

    1. 先將黑豆用鍋子炒熟。
    2. 南瓜子用鍋子炒香即可。
    3. 綜合雜糧用電鍋煮熟。
    4. 將所有食材放入調理杯內。
    5. 初次溫熱水量請先加至750cc-1000cc左右。
    6. 蓋子蓋緊,以手掌輕按住(避開中間透氣孔),再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開。
    7. 約30秒後目測杯內食材,濃稠度開始增加時,旋開佐料蓋直接加入溫熱水,來調整濃度,120秒自動關機後即完成。
    8. 將打好的食材倒入碗後,再撒上枸杞即完成

  • 食材

    1. 杏仁(熟) - 40公克
    2. 燕麥片 - 120公克
    3. 南瓜子 - 2小匙
    4. 牛奶 - 500cc
    5. 冰糖 - 2小匙
    6. 熱(溫)開水 - 120cc

    作法

    1. 牛奶煮熟備用。
    2. 將所有食材放入調理杯內。
    3. 蓋子蓋緊,以手掌輕按住(避開中間透氣孔),再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開,120秒自動關機後即完成。

  • 食材

    1. 珊瑚草 - 約2兩
    2. 龍眼乾 - 約2兩
    3. 薑母 - 2小片
    4. 黑糖 - 適量
    5. 熱開水 - 1500cc

    作法

    1. 珊瑚草要先泡開。
    2. 將所有食材放入調理杯內。
    3. 初次溫熱水量請先加至750cc-1000cc左右。
    4. 蓋子蓋緊,以手掌輕按住(避開中間透氣孔)。
    5. 再按下120秒鍵,約15秒進入連續運轉後,手即可離開,約30秒後目測杯內食材,濃稠度開始增加時,旋開佐料蓋直接加入溫熱水,來調整濃度,120秒自動關機後即完成。

  • 食材

    1. 番茄 - 2個
    2. 蝦子 - 6隻
    3. 透抽 - 1隻
    4. 蛤蜊 - 20個
    5. 橄欖油 - 少許
    6. 香菜 - 1支
    7. 高湯 - 200cc
    8. 牛奶 - 100cc
    9. 熱(溫)開水 - 400cc
    10. 海鹽或玫瑰鹽 - 適量

    作法

    1. 番茄洗淨去蒂,加入高湯與開水放入調理杯內,蓋子蓋緊,以手掌輕按住(避開中間透氣口),再按下120秒鍵。
    2. 約15秒進入連續運轉後,手即可離開,120秒自動關機後即完成。
    3. 透抽、蝦子、蛤蜊洗淨加橄欖油炒熟備用。
    4. 香菜細切備用。
    5. 將打好的食材倒入碗中,將炒好的好先加入,再倒入牛奶後撒上海鹽或玫瑰鹽及香菜即完成。

  • 食材

    1. 黑芝麻 - 約調理杯的750cc-1000cc處
    2. 蜂蜜或楓糖 - 適量

    作法

    1. 將黑芝麻放入調理杯內,蓋上杯蓋按120秒鍵。
    2. 搭配攪拌棒(打開佐料蓋),將食材往下四面推擠,120秒自動關機後即完成。
    3. 將打好的芝麻醬倒入瓶內後,再倒入蜂蜜或楓糖調味即完成。

    4. * 黑芝麻也可以換成: 白芝麻、花生。
  • 食材

    1. 咖啡豆 - 調理杯750cc的刻度

    作法

    1. 將咖啡豆放入調理杯內,蓋子蓋緊。
    2. 按30秒鍵,30秒自動關機後即完成。

  • 食材

    1. 芋頭 - 150公克
    2. 再來米 - 2杯
    3. 黑糖 - 適量

    作法

    1. 先將芋頭去皮切塊。
    2. 再來米泡水2小時。
    3. 將芋頭、黑糖與泡好的再來米加5杯水,放入調理杯內。
    4. 蓋子蓋緊,按60秒鍵,打至米漿狀後,倒入模中,拍打模具底部使其緊實,下鍋蒸熟即可。

  • 食材

    1. 白蘿蔔 - 1/2條
    2. 再來米 - 2杯
    3. 香菇 - 3朵
    4. 蝦米 - 15公克
    5. 紅蔥頭 - 4顆
    6. 海鹽 - 適量

    作法

    1. 先將白蘿蔔去皮切塊。
    2. 再來米泡水2小時。
    3. 將香菇、蝦米、紅蔥頭一起炒香。
    4. 將白蘿蔔與泡好的再來米加5杯水,放入調理杯內。
    5. 蓋子蓋緊,按60秒鍵,打至米漿狀後,倒入模中,拍打模具底部使其緊實,下鍋蒸熟即可。